Der perfekte Sommercocktail: Der Ginger Rosemarie
Ein perfekter Sommercocktail - Einfach und unkompliziert!
Equipment
- Cocktail Shaker (Tin Tin Shaker)
- Cocktailsieb (Strainer)
- Doppelbarmass
Zutaten
- 6 cl Wayfarer Gin
- 3 cl Saft reifer Limetten funktioniert auch mit Zitronen
- 2,5 cl Agavendicksaft Alternativ auch Simple Sirup
- 4 Scheiben frischer Ingwer Bioqualität!
- 3 Stängel frischer Rosmarin Bioqualität!
Anleitungen
- Den frischen Ingwer in Scheiben schneiden und mit dem Barlöffel am Boden des Shakers leicht andrücken.
- Rosmarinstengel in der Hand "zerklatschen" und ebenfalls in den Shaker geben. Die reifen Limetten auspressen und zusammen mit dem Agavendicksaft und dem Gin in den Shaker geben. Achtet darauf, Bio-Limetten zu verwenden.
- Eiswürfel in den Shaker füllen und ca. 25 Sekunden kräftig schütteln.
- Den geschüttelten Cocktail durch ein Feinsieb in das Glas gießen und mit einem frischen Rosmarinzweig garnieren.
